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這個月我買了羽二重餅,跟之前有推薦過的不太一樣
包裝非常精美,很適合送禮。
羽二重餅口感上有點像麻糬,但是沒有麻糬那麼厚實,比較偏向於走精緻路線的輕量麻糬。
這次吃的是艾草製作的外皮,內餡是綿密的紅豆餡泥。
很少吃到日本和菓子做得沒那麼甜,精巧的尺寸約一口大小,上面鋪滿滿的不是單純黃豆粉應該是結合艾草的艾草黃豆粉
顏色偏綠了一點,有淡淡艾草的香氣。
不過還是配杯口味上帶些苦的煎茶或綠茶會更好。
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